Свадьба – это один из этапов нашей жизни, который остается в памяти навсегда. Любому из нас хотелось бы, чтобы этот день остался в памяти только счастливым и светлым днем. Большинство женихов и невест начинают подготовку к свадьбе задолго до её даты. У кого-то подготовка занимает месяц, у кого-то больше. Однако все женихи и невесты составляют для себя список первоочередных дел, которые решаются на первом этапе подготовки к свадьбе. Первое место в списке занимает место проведения свадебного торжества. Как выбрать его правильно? Есть несколько простых советов.
Прежде чем определиться с выбором кафе, нужно оценить масштабы свадьбы: будет ли это тихое семейное торжество или грандиозный банкет с большим количеством гостей, а может быть, это будет дружеская вечеринка или свадьба на природе. В зависимости от ваших планов, нужно решить, на сколько мест и какого типа кафе целесообразно заказывать. Тихое семейное торжество можно отметить в небольшом кафе, с маленькими залами, где может разместиться порядка 20 человек. Большую же свадьбу желательно гулять в ресторане с большим количеством площадей, рассчитанном на одновременное обслуживание более чем 50 гостей. Хотя большие кафе тоже иногда встречаются – сайт одного из таких демократичных московских заведений доступен по адресу www.kafedlyasvadby.ru. Помните, заказывать зал для проведения свадьбы желательно заранее, как минимум за месяц до назначенной даты.
Следует учесть и другие нюансы. Во-первых, удаленность свадебного зала от места регистрации. Выбор ресторана или кафе, расположенного поблизости от ЗАГСа, сделает удобным путь до него ваших гостей, а также позволит сэкономить бюджет на доставку гостей к месту торжества. Кроме того, после регистрации туда можно будет занести букеты цветов и подарки, а также проконтролировать ход подготовки зала. Во-вторых, следует заранее узнать, каково качество приготовления блюд в данном ресторане. Сегодня это сделать довольно просто, достаточно правильно сформулировать поисковый запрос в сети Интернет. Если там не найдется подходящей информации, можно обратиться за сведениями к своим знакомым. В-третьих, прежде чем определяться с выбором, имеет смысл оценить обстановку в кафе. Обратите внимание на то, каково его убранство, есть ли специальные комнаты для отдыха, для курящих гостей, на наличие специальных комнат для детей. Зачастую на свадебных торжествах присутствует как минимум две семьи с маленькими детьми, которым требуется отдых от шума и суеты.
После того, как вы определились с местом проведения торжества, необходимо встретиться с администратором кафе или ресторана, чтобы обсудить подробности. Какие вопросы следует обсудить с администратором? В первую очередь обсуждается дата и время проведения, выбирается зал. При обсуждении стоит сразу же оговорить вопрос об отсутствии в зале посторонних людей, ведь зачастую, при проведении свадебного торжества в небольших кафе, администрация допускает нахождение в зале других людей, которые пришли отдохнуть в это же время. Нахождение в зале посторонних может доставить вам немало неудобств, и к тому же ваши гости не будут чувствовать себя в полной безопасности и не смогут как следует расслабиться и отдохнуть. Поэтому желательно договориться с администрацией кафе об аренде зала целиком. После выбора помещения необходимо провести оценку меню и обсудить возможные скидки.
Особое внимание при обсуждении и осмотре будущего места для торжества необходимо уделить оформлению зала. Как правило, кафе и рестораны не всегда снабжены всей необходимой для таких случаев атрибутикой. Поэтому желательно заранее оговорить с администрацией зала, где и на что можно закрепить плакаты, шарики, куда установить свадебную арку, можно ли украсить стулья для гостей и до которого часа необходимо все это снять. Обычно, чтобы не тратить времени на уборку зала после свадьбы, договариваются заранее о том, что вся атрибутика будет убрана на следующий день. Кроме убранства, обязательно оговорите с администрацией ресторана техническое оснащение, узнайте, есть ли в зале музыкальная аппаратура, подходящая именно для свадьбы. Наличие такой аппаратуры также будет большим плюсом для вас, так как зачастую услуги тамады с аппаратурой стоят значительно дороже.
Выяснив организационные моменты, приступайте к обсуждению свадебного меню. При выборе блюд постарайтесь учесть время их приготовления и подачи на стол. Обычно с администрацией оговаривается время, когда следует замена блюд. Пожалуй, вот и все основные советы по выбору кафе. Однако если вы планируете сделать свадьбу нетрадиционной, то перед вами открывается еще больше вариантов выбора. Ведь как прекрасно, например, разместить гостей в летнюю пору на свежем воздухе!
Независимо от того, где будет проходить свадьба – в тихой и уютной обстановке маленького кафе, шикарных залах ресторана или на фоне романтических пейзажей природы, это будет самый незабываемый день вашей жизни!
