Горох овощной предпочтительно сажают в хорошо удобренную землю, обычно это дерново-подзолистые почвы, красноземы, чернозем и южные сероземы. Овощной горох не рекомендуется сажать в кислую, солонцевую, истощонную почву. Также нецелесообразно отдавать под посадку овощного гороха землю с высоким стоянием грунтовых вод.
Произростание культуры проходит как в овощных, так и в полевых севооборотах. Положительно сказывается на культуру, если ранее на отведенной земле росли такие культуры: картофель, огурцы, капуста, озимые зерновые культуры, многолетние травы и томаты. Один и тот же участок земли рекомендуется засаживать горохом не чаще чем раз в четыре года.
Подготовка почвы
Производится ранняя глубокая глубокая зяблевая пахота и процесс лущения. Последний проводят два раза, и включает в себя удаление сорняков с земли и заделка оставшихся растений. При наступлении ранней весны проводят процесс шлифовки почвы, а также бронировку и после начинается посев культуры. При сильно уплотненном грунте проводится предпосевная культивация в глубину на 7 сантиметров. Если земля слишком рыхлая, то ее укатывают при помощи ребристых и кольчатых катков.
Удобрение
На плодородные земли минеральные удобрения лучше всего ложить под предыдущую культуру, поскольку на горох они действуют не очень эффективно. Горох хорошо усваивает макро- и микроэлементы из таких сложных соединений как например фосфорная мука. Горох, благодаря клубеньковым бактериям поглощает азот из воздуха. При низкой плодородности земли желательно ее подкармливать и органическими(перегной и компост), и минеральными удобрениями. Для повышения урожайности используют бактериальные препараты.
Посев
Перед посевом семена протравливают ТМТД. Это делают для того, чтобы предотвратить появления грибка на семенах. Сеют горох при наступлении ранней весны, при этом предварительно подготовив почву. Когда горох выращивается специально для консервирования, то тогда его убирают при помощи специальных машин.
Уход
Нужно постоянно следить за поливом, бороться с различными вредителями, болезнями и сорняками. После появления первых всходов и через три дня после посева нужно бронировать землю. Для борьбы с сорняками применяются гербициды. Горох подвержен таким заболеваниям как: фузариоз, мучнистая роса, листовертка, вирусные болезни, гороховая тля, клубеньковый долгоносик. Для всех этих заболеваний проводится профилактика в виде проведения протравливания семян.
Сбор урожая
Ручная уборка проводится для сахарного гороха, уборка проходит в утренее время. Упаковывают его в небольшие ящики и немедленно реализуют. Машинный сбор урожая проходит при условии, что 70-85 % бобов могут быть пригодны для процесса лущения.
