Прежде чем озадачиться выращиванием этих полезных овощей, необходимо тщательно продумать, как именно это будет происходить. В Центральной России и в большинстве Северо-Западных регионов вырастить баклажаны можно только в теплице.
Даже при выращивании рассадным способом – сроки посадки в открытый грунт должны быть не позднее 2-4 недель мая, а воздух на этот момент уже должен быть прогрет до 22 градусов тепла. Если в климате данного района таких температур к этому времени нет, значит остается только рассадный способ и дальнейшее выращивание в теплице или в высоком парнике. Посадка в грунт в первых числах июня приводит к получению плодов с горечью.
Размещать в теплице баклажаны можно совместно с болгарским перцем и с томатами, но только в крайнем случае. Для томатов проветривание — необходимость, даже в относительно прохладную погоду, а баклажанам противопоказаны прохладные сквозняки.
Посев на рассаду
Баклажаны сеют сразу в индивидуальные емкости, чтобы впоследствии можно было каждое растение вместе с землей вынуть и аккуратно высадить на постоянное место, так как их корневая система крайне чувствительна. Даже одна пересадка гарантирует отставание в развитии на 2 недели, что в регионах с непродолжительным летом просто недопустимо.
Сроки посева семян рассчитываются из условия, что высадка в открытый грунт или в парник может быть проведена в возрасте 70 дней. При этом крайне важно соблюдать температурный режим, не допуская перепадов температур. Емкости с посаженными семенами помещают в самое теплое место с температурой до 30 градусов, а после появления всходов переносят в прекрасно освещенное место с температурой не прохладнее 22 градусов.
Температурный режим
Недопустимо в процессе выращивания рассады ее охлаждение до температуры ниже 15 градусов, так как в этом случае она может погибнуть. Если световой день менее 10 часов, рассаду обязательно досвечивают.
Подкормка
В фазе 2 настоящих листочков выполняют первую подкормку азотным удобрением. Еще две подкормки с интервалом в 2 недели проводят комплексным минеральным удобрением. Раствор с удобрениями подают в поддоны, чтобы не повредить нежные сеянцы.
Закаливание
За 10 дней до посадки в парник или на грядку рассаду необходимо закалить. Для этого в послеполуденные дневные часы ее выносят на открытое солнечное место. Сначала на полчаса, потом время ежедневно увеличивают на 10 минут. Показатель качества рассады: высота не более 30 см, от 8 до 12 крупных листьев, наличие бутонов допускается.
