В небольших стандартных типовых квартирах расположение сантехники на кухне одинаково – у стены находится и мойка, и плита. Это обусловлено тем, что строителям легче всего обустроить все необходимое для установки данных предметов. Однако, это не совсем практично и для многих хозяек неудобно для повседневного использования. На сегодняшний день стереотип о кухне как о месте, где хорошие хозяйки лишь готовят еду, постепенно уходит в прошлое. Кухня для современной семьи – то место, где можно собраться всем вместе и провести хорошо время, например, общаясь друг с другом за чашечкой чая. Кроме этого, на кухне часто принимают гостей, где происходит обмен информации о последних новостях и событиях из жизни.
В современном жилье основная особенность кухонного помещения – его большое и светлое пространство, где имеется возможность подвести все необходимые коммуникации в удобную для хозяйки точку. В этом месте инженеры могут подключить проведенные коммуникации к рабочему месту для приготовления еды, выполненного в виде острова.
Кухня-остров сейчас не только последняя тенденция моды, но также и удобная функциональная комната. Она создается для удобств домохозяйки. Главное преимущество кухни, построенной по островному типу, — создание комфортных условий для полноценного использования всего пространства кухни по своему назначению. В результате эта комната превращается в удобное место для приготовления пищи (одновременно могут заниматься готовкой блюд несколько человек, не мешая друг другу).
Островное помещение
Самая маленькая площадь для острова на кухне может составлять квадратный метр, а площадь всего кухонного помещения – не менее 15 – 18 квадратных метров. Самая подходящая квадратура кухни для размещения острова – 25 квадратных метров. Сам остров является разделяющим звеном между рабочей зоной кухни и обеденным местом. Если кухонное помещение совмещено с гостинной, островной участок кухни прекрасно разделит данные помещения, в то время как сама кухня может стать в разы меньше, нежели закрытая кухня «советского образца». Остров очень удобен тем, что к нему можно беспрепятственно подобраться с любой стороны. Для этого необходимо четко придерживаться тех минимальных расстояний между предметами, находящимися вблизи острова: от кухонных шкафчиков – 90 — 120 см; до обеденного стола – не менее 140 см.
Предметы, которые располагаются на острове
Существует 3 основных варианта кухни-острова, которые исходят из общей площади кухонного помещения. Самым удобным островом является тот, на котором находится больших размеров столешница (40 см во все стороны от плиты) и сама кухонная плита. Над плитой необходимо устанавливать вытяжку — а еще лучше подойдет купольная вытяжка, которая хорошо подходит для стилистики такой кухни и отлично выполняет свои функции, и другая встраиваемая техника Pyramida послужит для кухонного острова идеально. Под столешницей непосредственно располагают шкафчик с полками и духовой шкаф. Еще необходимо выделить место для приставных шкафчиков, в которых будут находиться продукты и кухонные принадлежности.
Следующий вариант: расположение на острове широкой столешницы, кухонной плиты и мойки. Довольно часто в этом случае на острове находят место для следующих предметов: сушилка для посуды и посудомоечная машина. Для построения данного типа острова необходим участок, длиной 210 см и шириной в 80 см.
Наиболее простой вариант острова – столешница и тумба. При этом данный островок является дополнительной рабочей зоной на кухне.
Материалы для изготовления островов
Самый простой способ соорудить остров у себя на кухне – расстановка напольных кухонных тумб. В таком случае задние стенки тумб оборудуют панелями, которые походят на фасадные. В большинстве случаев для эстетики изготавливают для будущего острова каркас из газобетонных блоков, которые впоследствии обшиваются деревянными панелями либо гипсокартонными плитами. В некоторых случаях применяется кирпичная кладка.
