В зависимости от того, в каких масштабах выращивается базилик, подбирается оптимальная агротехника. Так, на садовом участке базилик можно выращивать открытым способом на грядке, или в теплице. И в том, и в другом случае используется рассадный метод. Посев в открытый грунт на больших площадях проводится в регионах с жарким летом и большим количеством дождей.
Посев
Высевать семена базилика в рассадные ящички можно не ранее конца марта. Это позволит к началу июня получить хорошо сформировавшиеся, крепкие, но не переросшие кустики, которые легко приживутся на грядке или в теплице. Если же посев проводится сразу в открытый грунт – сроки для этого наступают в начале июня. Главное условие успешной всхожести – температура грунта +25+26 градусов. При более низких температурах всхожесть семян очень плохая и всходов можно ждать очень долго. При оптимальной температуре почвы всходы появятся на 7 день после посева.
Семена очень мелкие, поэтому посев поверхностный. При высеве на рассаду семена слегка присыпают землей, а при посеве в открытый грунт используют заделку не глубже 0,5 см. В регионах с мягким климатом и ранней весной допускается высев поверхностный с осени, тогда семена взойдут сразу после прогрева почвы до необходимой температуры.
Саженцы из рассадных ящиков высаживаются в теплицу или на грядку тогда, когда их высота будет не менее 5 см. Обычно это начало июня. Посадка сопровождается обильным поливом, а почва должна быть предварительно тщательно очищена от сорняков и взрыхлена.
Уход
Базилик требователен к освещенности и к рыхлости почвы. В тени он не погибнет, но побеги будут тонкими и не такими ароматными, как у растений на солнечной грядке. Если почвы суглинистые, тяжелые, перед посадкой в них вносят немного песка и перепревшей листвы, что позволяет улучшить аэрацию и предотвратит застаивание воды у корней. Базилик очень любит частый полив, но склонен к поражению грибковыми заболеваниями при застаивании воды.
Опытные садоводы знают, что базилик очень любят улитки и слизни, поэтому для защиты применяют опудривание растений древесной золой – экологичным и безопасным способом защиты посадок от вредителей.
На одном месте базилик растет только 1 год, период севооборота составляет 5 лет. За сезон можно многократно обрезать побеги, это только даст стимул растению для дальнейшего роста. Важно оставлять нижние 4 листа – все остальное можно срезать. Растение прекращает свой рост после формирования цветов, поэтому цветоносы удаляют вплоть до августа, чтобы продлить срок вегетации.
