Газированная вода для утоления жажды в жару — что может быть лучше? При газировании вода обеззараживается, становится намного вкуснее и не теряет свежести и вкусовые качества длительное время. Та газировка, которую можно купить в магазине, содержит массу не очень полезных для организма веществ, поэтому лучше делать газировку дома. Для этого подойдут сифоны (бытовые, домашние) для газированной воды, которые способны очень быстро насытить воду углекислым газом.
Сифон для газирования воды купить можно в магазине бытовой техники. Конструкция любого сифона похожа и представляет собой баллон с герметичной крышкой, в которую вставляется шланг, доходящий до дна сосуда. Обязательно есть пенал для сжиженного газа, а сверху рычаг для налива.
Существует три основные модели сифонов, немного отличающиеся своими конструктивными особенностями. Поэтому перед покупкой сифона желательно узнать сильные и слабые стороны каждой модели.
Наиболее бюджетный вариант – сифон в металлическом корпусе, к которому прикручивается баллончик углекислого газа. В этом и есть слабая сторона данной конструкции. Баллон надо прикрутить вручную, а для этого необходим некий навык. К положительным сторонам можно отнести то, что корпус не подвержен механическому воздействию, так как сделан из нержавеющей стали. Даже глубокие царапины не приведут к ухудшению свойств конструкции.
Вторая разновидность – сифон отечественного производства со встроенным газовым баллоном Soda Tronic. Очень компактный, имеет три степени газации воды и безопасен в использовании. К недостаткам можно отнести то, что приготовить с его помощью сладкую газировку, лимонад, или воду с наполнителем невозможно. Придется налить сироп или сок в стакан, а затем добавить воду из сифона.
Наиболее дорогим, но стильным и современным является экологичный сифон Sodastream. Он имеет множество аксессуаров и способен приготовить шипучую воду буквально за тридцать секунд. Но сменные бутылочки, содержащие газ, довольно дороги, а менять их придется часто. Поэтому стоимость использования такого сифона возрастает.
Производители предлагают большое разнообразие моделей сифонов для газировки. Сделать вкусную газированную воду в домашних условиях может каждый, надо только определиться с выбором.
