Кулинария

Работа на кухне – не из легких занятий

 Работа на кухнеВсегда люди стремились облегчить труд свой, придумывали различные приспособления для этого. В наш скоростной век не  остается   возможности  уделять должное  внимание кухне, тем приятным мелочам, которыми обычно балуют  своих близких, дорогих людей. Ничего не остается, как изобретать  кухонных помощников.

Так  же   когда-то     появилась посуда Tuppereare,  самым большим достоинством которой является   ее  экологическая  чистота.  Современные инновационные технологии   придают  посуде  Tupperware такие качества, которые позволяют за 20 минут приготовить  тесто  дрожжевое, за минуту можно взбить сливки, парное мясо  в ней до 5 дней можно хранить, без плиты можно кашу сварить и йогурт приготовить, без миксера за 2 минуты  для блинов  тесто можно сделать. Разнообразные уникальные  кружечки, лоточки,  мисочки обладают   хорошим  качеством,  радуют глаз и  приятны  для  тактильных ощущений! Приготовить  любимое   блюдо для своих  дорогих домочадцев  с помощью такой посуды,  при этом сэкономив время,  это мечта любой хозяйки.

Но нужно знать, что продукцию  фирмы Tupperware в магазине купить нельзя, ее надо заказывать на специальном сайте в интернет магазине.

Кухонный  инструмент,  который помогает  ускорить  и стандартизировать  процесс  изготовления   пельменей, называется пельменницей. Металлическая  или пластмассовая  небольшая  доска  с одинаковыми полукруглыми  или одинаковыми  овальными  отверстиями,  с  подымающимися ребрами  над поверхностью доски – и есть эта помощница хозяйки – пельменница.    Накроет  хозяйка  раскатанным «лоскутом» теста, положит   фарш  на тесто в те места, где отверстия находятся, затем покроет вторым таким же «лоскутом» теста и  скалочкой по  поверхности теста туда-сюда. Пельмени  прожимаются в отверстия, а  края отверстия, плотно сдавленные  скалкой на краях отверстия обычно крепко соединяются и обрезаются. Хозяйка, таким образом, избавляется от  довольно нудной работы, ей не нужно каждый пельмень  лепить отдельно, но поправлять соединения необходимо. Так вот было путем механического умозаключения  создано изобретение без  особого понимания  самой сути кулинарного  процесса, а поэтому  в практическом  употреблении  его восхищаться особо  не приходится.

В Сибири, между прочим,    каждому   пельменю уделяется особое отдельное любовное внимание, более того, для  каждого  отдельно, персонально   раскатывается  тесто, а пельменей делают не только  сотнями,   но  даже тысячами штук  пельменей в сутки. Человеческая мысль  работает без устали, и, значит, появятся новые изобретения.