У хорошей хозяйки блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым, а для этого очень важно уметь правильно нарезать ингредиенты и сервировать блюдо. Если вы не повар со стажем и не мастер быстрой нарезки, тогда вопрос, как быстро и аккуратно нарезать овощи для супа или салата, сохранив при этом свои пальчики, для вас актуален. Способов есть несколько:
- резать продукты с помощью кухонного ножа
- измельчать ингредиенты в блендере
- шинковать продукты в измельчителе продуктов или кухонном комбайне
- использовать мясорубку.
Для того, чтобы виртуозно владеть ножом достаточно всего лишь ловкости рук. Но это просто звучит, на практике техника быстрой нарезки продуктов с помощью кухонного ножа – навык, который приходит со временем и упорными тренировками. Кроме того, вам понадобится правильный нож с хорошо заточенным лезвием.
Измельчение продуктов в блендере или мясорубке – процесс быстрый и простой. Но есть один нюанс, который портит картину: в обоих случаях вы получаете подобие каши или пюре, но вовсе не аккуратно нарезанные квадратные кусочки. Поэтому такой вариант хорош, если вам необходимо измельчить различные продукты практически до однородной кашеобразной массы. А вот для приготовления салата нарезать овощи аккуратными кубиками, увы, не получится.
Еще один вариант — измельчитель продуктов. Данное устройство по внешним признакам и конструкции схоже с блендером, но все же имеет ряд отличительных особенностей. Во-первых, измельчитель или комбайн действительно измельчает, т.е. режет, а не взбивает или образует однородную массу. Во-вторых, вы можете регулировать размер нарезаемых кусочков. Т.е. для приготовления основы для супа или салата измельчитель продуктов – идеальный вариант, который быстро и качественно нарежет все необходимое, сохранив ваше время, нервы и пальцы в полном порядке.
По заявлению многих хозяек, измельчитель или комбайн прекрасно справляется не только с функцией нарезки продуктов, но и может смешать до однородной массы необходимые составляющие или же разрезать куски мяса до состояния фарша. При этом важно заметить, что до состояния каши или пюре кухонный комбайн продукты не взбивает, для этого вам понадобится блендер. Таким образом, кухонный измельчитель продуктов решает сразу же несколько задач, позволяя хозяйке быстро приготовить блюдо из большого количества различных составляющих. И если вам нужен прибор, который именно режет, тогда это однозначно ваш вариант.
Информация предоставлена интернет-магазином 24shop.by
