Свадьба — одно из важнейших событий в жизни каждого человека, и поэтому она требует особо тщательной подготовки, ведь хочется, чтобы всё было идеально, как в сказке. Пожалуй, важнейшим, после выбора платья невесты, является выбор ресторана для свадебного банкета.
Для начала надо определиться с количеством гостей. Если предполагается небольшое торжество на 10-20 человек, то можно арендовать только часть заведения, планировка многих кафе и ресторанов, состоящих из нескольких залов, позволит сделать это не причиняя неудобств ни Вам ни другим посетителям.
На случай если гостей больше, можно арендовать ресторан целиком, тогда в день торжества он будет закрыт для других, но и стоимость банкета возрастёт.
Выбирая зал, следует помнить о необходимом пространстве. Ведь гости будут не только сидеть и есть, нужно место для танцев, конкурсов, место для курения. Расстановку столов можно придумать самим, а можно довериться администратору зала, у которого наверняка есть опыт в организации подобных мероприятий. Не лишними будут и парковка с гардеробом, а если Вы собираетесь использовать лимузин или автобус нужно заранее узнать позволяет ли ширина улицы проехать .
Следующий пункт — составление меню, здесь важно помнить о том , что на свадьбе будут люди с разными вкусовыми пристрастиями и разных возрастов, а возможно и с аллергическими реакциями на некоторые продукты. В таком случае нужно максимально разнообразить меню, выбрать несколько видов закусок, салатов, на горячее подавать и рыбу и мясо, но не надо стремиться к изобилию экзотики. Напитки и алкоголь, чаще всего, Вы можете принести сами, возможно будет не лишним договориться с администрацией о посуде, в которую напитки перельют, так как бутылки и коробки на столе будут портить общий вид.
При бронирование зала Вам нужно будет внести предоплату, как правило от 30 до 50 процентов, остальную сумму вносят в день торжества. Аренда зала, обслуживание и еда в среднем будет стоить от 1700р с человека.
Если вы решили выбрать тамаду на свадьбу и успешно справились с этим нелегким делом, то лучше заранее оговорить с тамадой план мероприятия, необходимый реквизит, плейлист, музыкальное оборудование. Как правило профессиональный ведущий захочет заранее пообщаться с гостями, осмотреть зал, иногда он же предоставляет оборудование.
Альтернатива ресторану в городе – турбаза, или арендованный коттедж. Это конечно выйдет дороже, но позволит провести праздник не вписываясь в один вечер и отдохнуть загородом, при этом можно арендовать комнаты для себя и гостей. Стол в таком случае не обязательно делать самим, можно довериться кейтеринговой компании, которая доставит еду, сервирует стол, и займётся его обслуживанием.
Ещё один вариант, это свадьба на корабле. Такая оригинальность обойдётся немного дороже ресторана от 2000р с человека.
Конечно, выбирая место торжества стоит подумать о удобстве для гостей, но помните главное, свадьба это ваш праздник, и в первую очередь должен запомниться именно вам.
