В случае если вы сами решили заниматься выбором банкетного зала для свадьбы, лучший вариант – проконсультироваться с разными менеджерами. При выборе зала следует учесть некоторые нюансы, чтобы впоследствии не испортить праздник себе и гостям.
Важные моменты:
Лучше всего заключать договор с администратором заведения, чтобы потом не возникли разногласия. Так как многие администраторы до получения денег согласны со всеми пожеланиями и требованиями клиента, а после оплаты говорят, что они неправильно поняли друг друга. В обязанности администрации входит заключение договора. В случае если они опустили этот момент, то лучше лишний раз напомнить им об этом. Опытный свадебный фотограф Петербург или тамада смогут подсказать хороший ресторан для проведения свадьбы.
Необходимо назначить человека, который будет контролировать работу официантов. Ведь очень часто происходят такие случаи, когда некоторые официанты «кормят себя за счет чужой свадьбы» (утащат то бутылку вина, то используют не все продукты для нарезки и остатки заберут себе). 
Это, конечно же, мелочи, но вы не обязаны кормить обслуживающий персонал. Ведь они работают не просто «за спасибо».
Многие рестораны имеют своих музыкантов. Но вы сами должны решить, нуждаетесь ли вы в их услугах или нет. Многие администраторы ресторанов ставят перед фактом: либо вы заказываете наших музыкантов, либо платите неустойку. На подобное лучше не соглашаться, иначе администрация выдумает еще что-нибудь похлеще. Лучший вариант – отдать предпочтение другому ресторану. Существует огромное количество других заведений, где можно отгулять свадьбы на высшем уровне, и где условия будут соответствовать вашим запросам.
Эти моменты очень неприятные, но лучше с ним столкнуться до свадьбы, а не во время торжества. Ведь свадьба – это такое мероприятие, которое должно вызывать только положительные эмоции. Все должно пройти как по маслу.
