Большинство жителей нашей планеты знают не понаслышке о том, что такое аллергия. В первую очередь, это мощный ответ макроорганизма на внутреннее или внешнее воздействие, по большей части, как срыв механизмов привыкания.
В этом процессе одна из главных ролей отдана иммунной системе, ведь какой бы ни был контакт с антигеном, иммунитет человека все держит под контролем. Также в системе адаптации припищевой аллергии не менее важным компонентом является кишечная флора. Бактерии в организме нейтрализуют аллергены, принимают немалое участие в обменных процессах, а также вырабатывают достаточное количество ферментов.
Иммунная система держит под контролем любые микробиологические процессы в ЖКТ. Такие органы человека, как поджелудочная железа, желчевыводящие пути и печень влияют на хорошую адаптацию к пище. Любые изменения в составе микробной биопленке приводят к нарушениям барьерных функций, из кишечника в кровь поступают разные аллергены, которыми могут быть продукты жизнедеятельности паразитов или пища.
Определенные сбои в иммунной системе могут привести к хроническим инфекциям, возбудителями которых могут быть стафилококки, хламидии, лямблии, глисты и т.д. Вырабатывающиеся продукты жизнедеятельности подобных микроорганизмов являются наиболее сильными аллергенами.
